圖解香港燒賣

史上第一本燒賣天書！？帶你深度認識燒賣 人氣專頁「香港燒賣關注組」與「點子編輯室」聯乘合作 每粒香港燒賣都需要你的支持！ 內 容 簡 介 【可能是史上第一本燒賣天書】 六大章節解構香港燒賣 【解剖室 Laboratory】｛ 4 部分 ｝  解剖一粒好的燒賣的原材料及製作方法 【文化講座 Lecture】｛ 11 課堂 ｝  追溯燒賣的歷史與文化，並探討它的未來 【圖鑑展 Exhibition】｛ 24 款式 ｝  珍藏香港燒賣經典款式及創新的想像  【職人訪談 Interview】｛ 5 記錄...